Dietoloq-terapevt — insanın sağlamlığını qorumaq, xəstəliklərin müalicəsində qidalanmanın rolunu müəyyən etmək və fərdi qida rejimlərini hazırlamaqla məşğul olan tibbi mütəxəssisdir. O, xəstələrin müxtəlif xəstəlikləri zamanı (məsələn, şəkərli diabet, ürək-damar xəstəlikləri, mədə-bağırsaq problemləri, piylənmə, böyrək xəstəlikləri və s.) düzgün və balanslı qidalanma proqramları tərtib edir, qidalanma vasitəsilə xəstəliyin gedişatını yaxşılaşdırmağa çalışır.
Dietoloq-terapevt xəstənin sağlamlıq vəziyyətini, laborator analizlərini və həyat tərzini nəzərə alaraq, fərdi qida planı hazırlayır. O, həmçinin xəstələrə sağlam qidalanma qaydalarını öyrədir, risk faktorlarının azaldılması və xəstəliklərin profilaktikası üçün məsləhətlər verir.
Bu mütəxəssis, həmçinin xəstəliklər zamanı orqanizmin tələbatına uyğun vitamin, mineral və digər qida əlavələrinin istifadəsini müəyyənləşdirir və nəzarət edir. Dietoloq-terapevt tibbi qidalanmanın prinsiplərini və qida müalicəsinin metodlarını yaxşı bilməli, xəstələrə fərdi yanaşma göstərə bilməlidir.
O, klinikalarda, xəstəxanalarda, sanatoriyalarda və sağlamlıq mərkəzlərində fəaliyyət göstərir. Ümumilikdə dietoloq-terapevt sağlam həyat tərzini təşviq edən və xəstəliklərin müalicəsində qidalanmanın rolunu önə çıxaran vacib bir mütəxəssisdir.
