Cərrah-onkoloq — bədxassəli şişlərin (xərçənglərin) diaqnostikası, cərrahi müalicəsi və profilaktikası ilə məşğul olan ixtisaslaşmış həkimdir. Onkoloji cərrahiyyə bədxassəli törəmələrin erkən mərhələlərində, həmçinin inkişaf etmiş hallarda cərrahi müdaxilə vasitəsilə xəstəliyin məhdudlaşdırılması və ya tamamilə aradan qaldırılması məqsədini daşıyır.
Cərrah-onkoloq müxtəlif orqan və toxumalarda yaranan xərçəng növləri ilə işləyir, o cümlədən süd vəziləri, mədə-bağırsaq sistemi, ağ ciyər, dəri, baş və boyun, uşaqlıq, prostat, böyrək və digər daxili orqanların xərçəngləri. Diaqnoz qoyulandan sonra həkim xəstənin ümumi vəziyyətini qiymətləndirir, xəstəlik mərhələsini müəyyənləşdirir və cərrahi müalicə planı hazırlayır.
Cərrah-onkoloq həm açıq, həm də minimal invaziv (laparoskopik, robotik) əməliyyatlar həyata keçirir. Əməliyyat zamanı mümkün olduqda xərçəng törəməsi tamamilə çıxarılır, həmçinin limfa düyünlərinin vəziyyəti də qiymətləndirilir. Əməliyyatdan sonra xəstənin vəziyyəti diqqətlə izlənilir və əlavə müalicə metodları — kimyaterapiya, radioterapiya və immunoterapiya ilə əlaqələndirilir.
Onkoloji cərrahlar xəstəxanalarda, onkoloji mərkəzlərdə və ixtisaslaşmış klinikalarda fəaliyyət göstərirlər. Onların əsas vəzifəsi xəstəliyin inkişafını dayandırmaq, xəstənin həyatını uzatmaq və onun həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırmaqdır. Erkən diaqnoz və düzgün cərrahi müdaxilə xərçəng xəstələrinin müalicəsində ən vacib amillərdən biridir.